湖南,一个旅游者非常向往的好去处,当地的美食、美酒成了外地游客必盘的一件事!
若论酒事,湖南人的酒量不容小觑,酒风也相当豪爽!不过,提到湖南都有哪些知名美酒,想必除了本地人外,基本上知之者甚少。
难道湖南真的没有好酒吗?不,这4款酒好喝还便宜,均无1滴香精,行家整箱来囤。这些酒曾经脍炙人口,可如今门庭冷落,如果遇到,一定要珍惜!
毕竟,酒市堪乱无比,真酒越来越少。接下来,我们一一做个了解。
一、白沙液
产于古城长沙的白沙液,历来受到爱酒人士的推崇。
作为湖南著名兼香型白酒,其具有茅台和五粮液的双重风味。既有品牌酒的属性也有低廉酒的优势。
此酒酒液无色且透明,酒香馥郁,气味香醇,尾净悠长。
曾在1984年的评酒大会上,获得全国银质奖,纵身一跃成为国家级名酒。
这款酒除了好喝,它的质地也非常不错,瓶身洁白无瑕,图案古韵十足,值得收藏。
二、酒鬼酒
这款酒是湖南湘西少数民族的特色名酒,其产自于湖南酒鬼酒股份有限公司。
酒型属于馥郁香型,酒度也比较多,有38度,48度,54度。因此,爱酒人士克完全根据自身需求来选购。
此酒酒体爽净清澈、口感醇和、入喉顺畅、尾净悠长。饮之既有“泸型之香”,也有“茅型之细”。
该酒独特的香型可在白酒界独树一帜,故被无数爱酒人士解囊饮之。
不过,缺乏有效的宣传,最近几年稍有门庭冷落,但酒鬼遇到,从不放过。
三、湘窖
湘窖,顾名思义,也是湖南省著名白酒之一,属于浓香型白酒,以“入口棉甜、落口净爽、窖香馥郁”而见长。
说到这款酒的品质,喝过的人都会竖起大拇指,其工艺秉承传统“古遗六法”,采用优质泉水,经泥窖酿制而成。
但奇怪地是,这款酒的知名度却仅限于湖南,在外地很少有人注意到它。
原因就不得而知,至少在宣传方面做的不够效果。
笔者的一位大学同学就在湖南湘西,曾给我邮寄过湘窖,自认为挺不错,在口感、香味上都适合我的要求。
四、湘泉酒
湖南的许多美酒,都是来自于湖南酒鬼酒股份有限责任公司,这款湘泉酒亦如此。
此酒为兼香型白酒,以湘西云雾高粱和糯米为原料,加之独特的用曲,方得一款美酒。
与众不同地是,此酒在酿制过程中添加了用上百种中药制成的药曲。
故非常难能可贵,喝起来芳香馥郁,酒体丰盈爆满,回味悠长,曾有“小茅台,湘酒王”的美誉。
不过,也是因为宣传不当,如今落落无为,行家和酒鬼遇到它,肯定会为之解囊,毕竟太少了。
以上这几款酒,虽贵为好酒,可太低调,更缺少宣传,导致如今有所遗忘。诸如此类的白酒有许多。
比如以下这两款酒,何尝不是因为宣传而致使其知名度有所下降。
话说回来,其固然没有茅台和五粮液的知名度,但品质毋庸置疑
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